『学びの食卓』プロデュース
週末の田舎暮らし体験プログラム
「長野立科でワイン葡萄をつくる“中村さんちに行こう！”」
平成が終わり令和という新たな時代が幕を開けると同時に、
今回は東京を飛び出し長野県立科町で週末の田舎暮らし体験プログラムを開催します！
五感で自然に触れ、ローカルの人々との交流を通して田舎暮らしを体験するスペシャル企画。
前回（3月）都内のお寺で開催したプログラムと同じく「これからの生き方・暮らし方」をテーマに、
新緑と豊かな自然に囲まれた環境で、立科産ワインと旬の食材や薬膳料理、加えて地元の皆さんとの交流をお楽しみいただきます。
地方移住、就農といった形でのライフシフトを知るもよし、週末を田舎で楽しく過ごすもよし、
五感で味わいながら心豊かになれるひと時をご一緒しませんか？
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週末の田舎暮らし体験プログラム
「長野立科でワイン葡萄をつくる“中村さんちに行こう！”」
■開催日時：2019年５月26日(日)10:30～15:00（開場・受付10:00）
■開催開場：カラリアハウス
〒384-2302 長野県北佐久郡立科町藤沢1185番地42
■定員：15名（最少催行人員10名）
■参加費用：おひとり￥4,800 税込（ペアや3人以上でのご参加：＠¥4,500)
＊農作業体験、旬の料理と薬膳ランチ、グラスワインもしくはノンアルコール飲料いずれか2杯つき。 （3杯目以降は現地にて別途現金でのご精算となります。）
＊中学生以下は半額、未就学児は無料
＊ペット同伴可
【薬膳レシピ監修・調理担当】 岡本正子さん 管理栄養士／国際薬膳師
【ホスト／ワイン生産者・ライフシフター】中村大祐さん トラストアンドアソシエイツ株式会社 代表取締役
【ツナギスト／場づくり担当 ・プログラムデザイナー】
武藤麻代『学びの食卓』プロデュース／合同会社オールスプラウツ代表
■お申込先・詳細：https://tateshina-inakagurashi-wine.peatix.com
＊peatixをご利用でない方はこちらからお問い合わせください。
椎名町としま商人まつり
『学びの食卓』プロデュースの今年の活動は、
地域のお祭りに参加することからスタートします☆
出店することを決めてから、応援してくださる方・協力してくださる方が日に日に増えて本当に嬉しい。
だから心強いボランティアの方々と布陣を組んで、強く楽しくたくましく⁈ 初イベントに挑みます！
只今、物販とミニミニ食育イベントを準備中〜♪
皆さまぜひぜひ遊びにいらしてください。
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椎名町としま商人まつり
日時:2017年1月29日(日)10:00-16:00
場所:椎名町橋下広場
椎名町豆まき会
12:30より金剛院にて
＊いずれも、西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口すぐ＊
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毎年恒例！
まなしょくサミット2016
「まなしょくサミット」とは、
食や健康・医療をテーマに展開した『学びの食卓』プロデュースの活動報告や今後のプランについて
共有させていただくと共に、携わってくださった方々やご参加くださった方々、
食や健康・医療に関心をお持ちの皆さまがつながることを目的としたイベントです。
お陰様でまなしょくも3年目の活動の終わりを迎えます。
新たなチャレンジと共に今年も多くのご縁に恵まれ、一つひとつ形にすることができました。...
当活動を通してつながることで私たち自身が沢山の気づきをいただき皆さまには心より感謝しております。
ということで今年もカジュアルな雰囲気の中、美味しいお料理やお酒をいただきながら、
楽しく過ごす交流会・懇親会・忘年会を開催します！＼(^o^)／
本年最後のプログラムとなります。
今年『学びの食卓』にご参加下さった方も、お久しぶりの方も、これが初めてという方も、
どうぞお気軽にご参加ください。
皆さまのお越しをお待ちしております♪
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まなしょくサミット2016
■日時：12月1日（木）19:30-21:30
■会場：根津みのりカフェ
http://www.minori-cafe.com/access.html
東京メトロ千代田線根津駅より300m
■参加費：おひとりさま￥4,000 （当日のお支払いとなります）
ビュッフェディナー・1ドリンク代金を含みます。
そしてちょっとしたお土産つき。
◆お申込み先：http://kokucheese.com/event/index/436370/
※お申し込みはお早めに。
秋から冬の養生~後編~
薬膳のキホン
―寒さに負けないカラダをつくる、‟薬食同源”のすすめ―
10月もあっという間に過ぎ去り、秋が深まりつつあります。
異常ともいえる気温の変化に惑わされがちな昨今ですが、寒い季節は足音を忍ばせながら近づいています。
これからの季節に備え、寒さに負けない体をつくり、日々のコンディションを整える食事が肝心な時。
その手立てとしておススメなのが薬膳です。
この薬膳、実はとても身近なものであることを皆さんはご存知ですか？
今回は薬膳そのものの捉え方や考え方、 秋・冬の季節に体と心を労わる食、
特に「冷え対策」として食から体を調える実践法についてビギナーにもわかりやすくお話していただきます。
講師を務めてくださるのは管理栄養士・国際薬膳師の岡本正子さん。
薬膳料理はもちろんのこと、数々の助産院で産後ママたちを元気にする料理を
日々生み出していらっしゃるスペシャリストが、
この度まなしょくのワークショップスタイルで、誰もが実践できる薬膳をやさしく説いてくださいます♪
これからの季節に備え、不調知らずの体をつくる食を早速取り入れてみませんか？
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秋から冬の養生 ～後編～
「薬膳のキホン」
―寒さに負けないカラダをつくる、‟薬食同源”のすすめ―
■開催日時：2016年11月20日(日)11：00～14：30（10：30開場）
■開催開場：金剛院 蓮華堂
豊島区長崎1-9-2 西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口徒歩30秒
アクセス：http://www.kongohin.or.jp/map.html
■講師：管理栄養士・国際薬膳師 岡本正子さん
■定員：25名
■参加費用：おひとり￥5,000（税込）
＊テーマと楽しむ特別ランチ・すぐに使えるレシピ・お土産つき！
【ペア割・シェア割】
ご友人・お知り合いと一緒のご参加、またはFacebookで当イベントのシェアいただくと、
おひとりさま￥4,700（税込）でご参加いただけます。
【クーポン割】
チラシ設置協力店さまでチラシをゲットした方は、当日クーポン付チラシをご持参ください。
■お申込先・詳細：yakuzen-kihon.peatix.com
＊peatixをご利用でない方はこちらからお問い合わせください。
秋から冬の養生~前編~
漢方のいろは
―やさしく紐解く 季節とカラダ・ココロのめぐり―
季節の移り変わりと共に変化する体と心。
気候の変動を感じるこの頃でさえ、思わぬタイミングで体調を崩しがちです。
自然のめぐりのなかで何か不調を感じた時、
気のめぐりを立て直す手段として漢方薬があなたの味方となります。
今回は漢方そのものの捉え方や、季節の変化と共に起こりうる体の不調と秋・冬の傾向、
そして漢方薬と上手に付き合うコツについて、ビギナーにもわかりやすく解説していただきます。
講師を務めてくださるのは、今回で3回目のコラボとなる漢方薬局＋C 漢方薬剤師 小岩井慎哉さん。
やさしくていねいにレクチャーしてくださいます。
漢方や生薬に触れ、秋から冬の季節を賢く乗り切る絶好のチャンス。
いざという時の備えを楽しく体感しながら一緒に身に付けてみませんか？
★11/20（日）開催の秋から冬の養生～後編～「薬膳のキホン」ワークショップとパックで
お申込みの方は特別ディスカウントを、単発でのお申込みでも各種割引価格をご提供いたします。
「薬膳のキホン」では、薬膳のスペシャリストをお招きして、
特に冷えを感じるこれからの季節に食から体を調える実践法について学びます。
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秋から冬の養生～前編～
漢方のいろは
―やさしく紐解く 季節とカラダ・ココロのめぐり―
◆日時： 2016年10月10日（月・祝）11:00－14:30（10:30開場）
◆場所：金剛院 蓮華堂
豊島区長崎1-9-2 西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口徒歩30秒
アクセス：http://www.kongohin.or.jp/map.html
◆講師：漢方薬剤師 小岩井慎哉さん
◆定員：25名
◆参加費用：おひとり￥5,000（税込）
＊図解付きテキスト・テーマと楽しむ特別ランチ・すぐに使えるお土産つき！
【ペア割・シェア割】
ご友人・お知り合いと一緒のご参加、またはFacebookで当イベントのシェアいただくと、おひとりさま￥4,700（税込）でご参加いただけます。
◆お申込先・詳細：http://kanpou-iroha.peatix.com/
＊peatixをご利用でない方はこちらからお問い合わせください。
‟ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラムー後編―
「和食で体を変えるワークショップ」
今夏「日本食」をテーマに、7月・9月と連動企画でお送りする
「“ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラム」。
7月に開催した前編では 日本人の主食『お米』をテーマに、
実用的なお得情報から社会的課題に至るまで 知られざる魅力を存分に学び、
美味しい時間を楽しく過ごしました。
その後編として9月に開催するプログラムではお米を含めた『和食』をベースに
体の質を改善する食について学びます。
そして今回もお得な【ペア割】【シェア割】【クーポン割引】をご提供♪
お誘い合わせの上、ぜひご参加ください!(^^)!
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私たちにとって、身近で親しみがあり近年は世界でも健康食として人気の高い「和食」。
実は、食べ方のコツを知れば体の質まで変えてしまうほどのパワーを秘めているんです。
今回はミニレクチャーやランチ、対話を通して、
和食そのものを知ることで食の捉え方や自ら健康をつくる食べ方を学びつつ、
自身の食生活を振り返り、明日から実践できる食情報を得られるプログラムを展開します。
不調を改善したい、元氣を手に入れたいあなた
手軽で理にかなった「和食」の魅力とパワーに触れて体を内から変えるチャンスを手に入れませんか？
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“ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラムー後編ー
「和食で体の質を変えるワークショップ」
◆日時： 2016年9月25日（日）11:00－14:30（10:30開場）
◆場所：金剛院 蓮華堂
豊島区長崎1-9-2
西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口徒歩30秒
アクセス：http://www.kongohin.or.jp/map.html
◆講師：健康食育シニアマスター 武藤 麻代
◆参加費用：おひとり￥4,000（税込）
＊体にやさしくお腹を満たせるお寺ごはんのランチボックス・簡易テキスト・お土産つき
【ペア割・シェア割】
ご友人・お知り合いと一緒のご参加、またはFacebookで当イベントのシェアをしていただくと、
おひとりさま￥3,700（税込）でご参加いただけます。
【クーポン割引】
チラシ設置協力店さまでチラシをゲットした方は、当日クーポン付チラシをご持参ください。
◆お申込先・詳細： wasyoku-de-kaeru.peatix.com
＊peatixをご利用でない方はこちらよりお問い合わせください。
夏休み特別企画！
親子で食育ワークショップ
今夏、夏休み特別企画として
大人も子どもも一緒にご参加いただける「食育ワークショップ」を開催いたします。
会場は、池袋から1駅、椎名町駅の目の前にあるお寺。
まちのお米屋さんを見学したり、みんなで一緒に作って食べたり
夏休みにしかできない、楽しくておいしい時間をお届けします。
お席に限りがございますので、お誘い合わせの上、お早目にお申込み下さい☆
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「お米屋さんって毎日どのようにお仕事してるの？」
「普段私たちが口にしているお米はどうやってお店に並んでいるんだろう？」
大人も子どももみんな一緒に、夏休みの一研究を楽しくしてみませんか？
親子はもちろん、おじいちゃんおばあちゃんとお孫さんで
おじさんおばさん・姪っ子甥っ子の組み合わせでのご参加も大歓迎！
おにぎりをみんなで作ってみんなで食べて、楽しく過ごすプログラム。
ちょっとした夏の思い出づくりや、夏休みの宿題の絵日記制作の追い込みに（？！）
もってこいのチャンスです!(^^)!
せっかくの夏休み、楽しくておいしい体験をしませんか？
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夏休み特別企画！親子で食育ワークショップ
◆日時： 2016年8月21日（日）11:00－14:30（10:30開場）
◆場所：金剛院 蓮華堂
豊島区長崎1-9-2 西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口徒歩30秒
アクセス：http://www.kongohin.or.jp/map.html
◆定員：15組
◆参加費用：ペアで￥3,000（税込）
＊大人・お子様（対象：小学6年生まで）の2名様1組。
＊みんなで一緒に作って楽しめるランチ付き！！
【追加料金】おひとり増えるごとに、大人￥1,000、お子様￥500を頂戴いたします。
◆お申込み・詳細：oyako-de-syokuiku.peatix.com
＊peatixをご利用でない方はこちらからお問い合わせください。
◆持ち物：手拭きタオル、普段使っているクレヨン・色鉛筆など。
‟ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラムー前編―
「お米で得するワークショップ」
今夏「日本食」をテーマに、7月・9月と連動企画でお送りする
「“ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラム」。
その前編として、7月に開催するプログラムは日本人の主食『お米』にフォーカスします。
お米のプロをお招きし、知られざるお米の魅力・お米のパワーを学びます。
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皆さんはお米を食べていますか？
実は身近な健康食だってこと、ご存知ですか？
白米、玄米、胚芽米、黒米、赤米、うるち米・・・。
まだまだ種類はいくつもあって、食べ方ひとつで食の楽しみ方は増え、暮らしを豊かにできるといいます。
また、糠（ぬか）や糀（こうじ）もさることながら、お米からできる食材は、体の不調を改善し、
健康を作るといいます。
今回は、ミニレクチャーやランチ、対話を通して、意外と知らないお米のキホンや簡単に美味しくできる
コツなど、お米の魅力やそのパワーを五感で楽しく学べるプログラムを展開します。
さあ、お米と仲良くするのもしないのもあなた次第！(^_-)
賢くお米と付き合って、手軽に元氣を手に入れてみませんか？
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“ニッポンの食”があなたを変える『質』改善プログラムー前編ー
「お米で得するワークショップ」
◆日時：2016年7月31日（日）11:00－14:30（10:30開場）
◆場所：金剛院 蓮華堂
豊島区長崎1-9-2 西武池袋線 池袋駅から一駅 椎名町駅北口徒歩30秒
アクセス：http://www.kongohin.or.jp/map.html
◆講師：お米マイスター・米食味鑑定士 小木曽 暁さん
◆参加費用：おひとり￥3,500（税込）＊お米を主としたパーティーランチ・元氣がもらえるお土産つき
【ペア割】
ご友人・お知り合いとご一緒にご参加いただくと、おひとり様￥3,000（税込）でご参加いただけます。
ペア割をご利用の場合は、2枚同時購入のみ受け付けております。
【クーポン付きチラシ】
クーポン付きチラシをご持参の方は、おひとり様\3,000（税込）でご参加いただけます。
当日、必ずチラシをご持参下さい。尚、設置店舗につきましては、追ってご案内いたします。
◆お申込先・詳細： http://okome-vol1.peatix.com/
＊peatixをご利用でない方はこちらからお問い合わせください。
※前編にご参加いただくと、9月開催の後編プログラムを特別価格でご提供いたします。
ご案内は別途改めてご案内いたします。。
